Les étapes de la préparation de la paella

Pour notre paella royale faite maison, nous cuisinons tous ces ingredients sur nos remorques aménagées; ainsi la préparation se fait sous vos yeux...


  • Poulet: cuisse et haut de cuisse
  • langoustine: calibre 20/30
  • crevettes fraîches
  • chorizo
  • moules de bouchot
  • poivrons, ail, oignons..
  • riz
  • et le secret...les épices...parfums de notre paëlla